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片儿川

片儿川所需材料

主料:猪里脊肉35克   银鱼50克   娃娃菜20克   面条100克   
辅料:木耳10克   雪菜30克   料酒3克   生抽3克   鸡粉2克   胡椒粉2克   盐2克   水150毫升   食用油5毫升   

片儿川做法图解

1.

猪里脊切片,木耳切丝,雪菜切段

2.

锅中放油,加雪菜,翻炒均匀

3.

加木耳,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡粉,盐,水,搅拌均匀

4.

大火煮沸转小火炖10分钟

5.

面条大火煮沸,加银鱼,娃娃菜,大火煮沸

6.

将菜淋在面条上

片儿川成品图

片儿川成品图

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